El Quinto Congreso de Mango Colombiano, celebrado en la Universidad del Magdalena, reafirmó la importancia de este espacio como un punto de encuentro estratégico para el desarrollo del sector manguicultor en Colombia. Durante tres días, productores, expertos, estudiantes y entidades agrícolas abordaron los desafíos y oportunidades del cultivo y comercialización del mango, consolidando alianzas y explorando estrategias para fortalecer la industria.
Aspectos destacados del Congreso:
- Participación e impacto nacional:
- Colombia cuenta con 12,000 manguicultores y 35,000 hectáreas sembradas en 22 departamentos, con Cundinamarca liderando la producción.
- El Magdalena, pionero en la exportación de mango de azúcar, se destacó por su capacidad de abastecer mercados internacionales con un producto valorado en el sector gastronómico.
- Feria empresarial y agenda académica:
- Se discutieron temas como innovación en cultivos, mejoras en técnicas de producción, y la implementación de prácticas agrícolas más sostenibles.
- Expertos resaltaron la necesidad de reducir el uso de químicos y adoptar tecnologías naturales, promoviendo la agricultura sostenible y alimentos saludables.
- Panorama internacional:
- El consumo de mango ha aumentado un 10% en Europa y Estados Unidos, mostrando un crecimiento sostenido y oportunidades comerciales para los exportadores colombianos.
- Respaldo institucional:
- Bajo el liderazgo del rector Pablo Vera Salazar, UNIMAGDALENA destacó su compromiso con la investigación y el desarrollo agrícola, trabajando en conjunto con entidades como Fedemango y Asohofrucol para capacitar a pequeños y medianos productores.
- La UPRA clasificó al mango entre los cultivos más rentables junto con el cacao y el aceite de palma, reafirmando su potencial económico.
Testimonios:
- Jaime Morales Russi, presidente de Fedemango: “Fortalecer las capacidades de nuestros productores es clave para aprovechar el auge de esta fruta en mercados internacionales”.
- Fidel Arévalo Badillo, comercializador del Magdalena: “Eventos como este incentivan el consumo del mango y promueven relaciones comerciales internacionales”.
- Álvaro Palacios, presidente de Asohofrucol: “Debemos enfocarnos en prácticas agrícolas sostenibles, usando menos químicos y más tecnologías naturales”.
El Quinto Congreso se posicionó como un evento clave para el futuro del mango en Colombia, integrando innovación, sostenibilidad y visión global. La Universidad del Magdalena se consolidó como un aliado estratégico para el desarrollo del sector agrícola, contribuyendo a su proyección tanto a nivel nacional como internacional.
